みなさん、お米はどの品種を食べていますか?筆者はとてもお米が好きで、毎日お米を食べてるくらいです。 『青天の霹靂』は青森の新品種米のブランド米です。 『青天の霹靂』は絶妙な甘さとキレのある一粒一粒のお米がとても印象深いお米です。 ときに一回食べると「もう一度食べたい!」「いつもよりご飯が美味しくて食欲が出る!」「保存したご飯なのにレンジで温めてもツヤツヤして美味しい!」と筆者は感動しました。 それ以来、お米を選ぶときは『青天の霹靂』を何回もリピートしているくらいお気に入りのお米です。 青森は”自然が多く食 ...