みなさん、お米はどの品種のお米を食べていますか？筆者は大のお米好きで、毎日お米を食べています。 青天の霹靂は青森の新品種米のブランド米です。絶妙な甘さとキレのある一粒一粒のお米がとても印象深く一回食べると「もう一度食べたい！」「いつもよりご飯が美味しくて食欲が出る！」「保存したご飯なのにレンジで温めてもツヤツヤして美味しい！」と筆者は感動して何回もリピートしているお気に入りのお米です。 青森というと”自然が多く食も美味しい”というイメージがあるのではないでしょうか？ 本当にそのイメージ通りで『何回でも、ど ...
